大家好，贡丸今天来为大家分享贡丸的家大全家常做法的一些知识点 ，和贡丸的法贡家常做法大全的问题解析 ，大家要是家常都明白 ，那么可以忽略 ，做法如果不太清楚的贡丸话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的家大全问题，接下来我们就一起来看看吧 ！法贡
本文目录
原料 ：五花肉1500g
辅料 ：葱花60g,姜末30g,淀粉75g，盐4小勺 ，做法鸡精2小勺 ，贡丸十三香10g,家大全糖 ，胡椒粉 ，法贡料酒适量
步骤：五花肉用搅拌器搅拌成肉糜加入所有的家常调味料搅拌均匀 ，在用力摔打数下 ，做法直到呈现出胶质状为止煮开一大锅水 ，水里面放适量的盐 ，少许姜片，用虎口把肉糜做成小球状 ，到锅中煮熟 ，捞起来就可以了贡丸煮汤更加美味。
1 、主料：猪里脊肉300克 。
2 、辅料 ：油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克 。
3 、调料：鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克 、大蒜5克 、盐3克 、料酒3克 、味精1克 、淀粉(豌豆)30克 、植物油60克 、酱油20克 。
4 、制作过程 ：
（1）把肉洗净剁成细泥，加湿淀粉 、蛋黄搅匀 ，用手挤成大小相等的贡丸
（2）把油菜 、胡萝卜分别洗净均切成象眼片；
（3）葱 、姜均切丝 ，蒜切片；
（4）勺内放油烧至六成热 ，把贡丸逐一放入勺内 ，炸至呈金黄色倒出控油；
（5）勺上火放底油 ，用葱 、姜 、蒜炸锅；
（6）放油菜片 、胡萝卜片 、玉兰片煸炒一下 ，添入肉汤250克 ，加酱油 、料酒、精盐 、白糖 ，把贡丸放入 ，用小火煨熟；
（7）加味精 ，用湿淀粉勾芡 ，淋明油 ，翻个儿盛入盘内即成
大约200克
做法
步骤1/5
超市买的贡丸切片
步骤2/5
青椒切好备用
步骤3/5
锅中加油烧热 ，放入贡丸片煸炒一会。炒至微微发黄 。
步骤4/5
炒至贡丸微微发黄后倒入辣椒 ，继续翻炒，翻炒辣椒变软加适量黄酒继续煸炒 ，出锅前加适量鲜贝露 ，少一点 。贡丸本身就咸的 ，所以不需要放盐 。
步骤5/5
出锅 ，开吃。
OK ，关于贡丸的家常做法和贡丸的家常做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。